Recette de : Pain léger de colin et courgettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain léger de colin et courgettes
- 4 tranches de poisson type colin, lieu, surgelées, soit 400 g- 400 g de courgettes- 100 g semoule de blé dur- 400 ml de lait écrémé- 3 oeufs- 20 g de gruyère râpé- jus de citron- herbes à volonté, selon les envies ! fraîches ou déshydratées- beurre- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain léger de colin et courgettes
Préchauffez votre four Th 7, 220°C.
Faites cuire les tranches de poisson, arrosées de jus de citron, salées et poivrées, au micro-ondes, 5 mn, puissance moyenne.
Pendant ce temps, lavez et râpez les courgettes.
Battez les oeufs, le lait, les courgettes râpées, le poisson émietté et la semoule de blé. Ajoutez les herbes (aneth, basilic, persil, etc...) salez, et poivrez la préparation.
Versez la préparation obtenue dans un moule beurré, saupoudrez de gruyère râpé.
Faites cuire au four 40 mn environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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