Recette Pain perdu aux pommes flambées


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pain perdu aux pommes flambées

- pain rassis- pommes en dés- beurre - sucre vanillé- Calvados ou Cognac

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Préparation de la recette Pain perdu aux pommes flambées


Eplucher et couper les pommes en dés ainsi que le pain.
Faire revenir le pain dans la sauteuse avec du beurre salé. Dès que le pain est un peu doré, ajouter les dés de pommes et le sucre vanillé.
Faire mijoter le tout avec un verre d'eau, à l'étouffé jusqu'à ce que les pommes soient cuites.
Flamber le tout au Calvados.
Servez tiède !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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