Recette de : Pamplemousse farci à l’avocat et aux crevettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pamplemousse farci à l’avocat et aux crevettes
- 2 pamplemousses- 1 avocat- 100 g de crevettes- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de moutarde forte- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pamplemousse farci à l’avocat et aux crevettes
Couper les pamplemousses en 2 et récupérer la chair de chaque pamplemousse, la couper en morceaux et garder les écorces pour vous en servir de coupelles.
Eplucher l'avocat et le couper en petits morceaux dans un saladier avec les pamplemousses, ajouter les crevettes.
Mélanger la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.Verser dans le saladier et mélanger.
Remplir les écorces de cette préparation.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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