Recette de : Pâte à crêpes parfaite d’alix
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte à crêpes parfaite d’alix
(pour 22 crêpes) :- 300 g de farine tamisée- 3 oeufs- 3/4 de litre de lait entier- 75 g de beurre fondu- une pincée de sel- 3 cuillères à soupe de rhumRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pâte à crêpes parfaite d’alix
Tamiser la farine.
Ajouter le sel, puis les oeufs, puis le lait et le beurre fondu (on peut passer au mixeur s'il y a des grumeaux) puis le rhum si les crêpes sont pour des adultes.
Laisser reposer une heure à température ambiante.
Cuire dans une poêle bien chaude lègèrement huilée un demi louche de pâte, 1 min 30 de chaque côté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi