Revue de presse Vins par Paulo le sommelier

Quels mariages avec les vins du Haut-Poitou

Le vin du Haut-Poitou

Le Haut Poitou produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins blancs de Poitou sont principalement du Chardonnay, qui se consomme dans les 2 à 3 ans après sa mise en bouteille, et le Sauvignon à boire jeune. Les vins rouges sont issus des cépages Gamay, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon. Enfin les vins de Poitou rosés sont produits à partir de Cabernet franc uniquement.

Les appellations des vins du Haut-Poitou

Vin Haut Poitou Haut-poitou
Le vin de Haut-poitou, région Haut Poitou, se marie avec :
Fruits de mer, Poisson,Mouton, Veau, Volaille, Lapin, Légumes, Fromage, Fromage de chèvre

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Votre Publicité ici

Nouveautés

recette de muffins aux pommes et épices d'automne
Desserts

Muffins aux Pommes et Épices d’Automne

Ces muffins aux pommes et aux épices d’automne sont moelleux, parfumés et légèrement croustillants grâce au crumble. Ils constituent un goûter parfait pour un après-midi

Recette Salade Roquette Chevre et mures
Autres entrées

Salade de roquette, chèvre et mûres

Cette Salade de roquette, chèvre et mûres est parfaite pour une entrée estivale, légère et pleine de saveurs contrastées. Elle peut être accompagnée de tranches

Recette et Terroirs en vidéo

Tournedos de magret en vidéo
Lire la vidéo