Recette de : Salade de brocoli et ananas
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de brocoli et ananas
- 1 brocoli frais- 1 citron frais- 300 g d'ananas en morceaux- cannelle en poudre- miel liquidePréparation de la recette Salade de brocoli et ananas
Faites chauffer une marmite d'eau jusqu'à ébullition.
Pressez le citron.
Plongez le brocoli en morceaux et nettoyé dans l'eau bouillante. Ajoutez le jus de citron et laissez-le cuire entre 5 et 10 minutes de sorte à l'avoir croquant et presque cuit ou très cuit.
Une fois cuit, sorti de l'eau et égoutté, melez-y les morceaux d'ananas.
Saupoudrez le tout de cannelle et de miel et ainsi, mélangez.
Mettez le tout au frigo pendant un bon quart d'heure... et le tour est joué une petit salade bien fraîche et ravigotante (comme on dit chez nous à Liège)Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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