Recette de : Tarte laurette
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Ingrédients de la recette Tarte au thon de Laurette
– une pâte brisée
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– une grosse boîte de tomates pelées
– un grosse boîte de thon
– 6 cuillères à café de crème fraîche
– sel, poivre, basilic ou autre
Préparation de la recette Tarte au thon de Laurette
Péchauffez votre four à 220°C.
Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette.
Badigeonnez le fond de la pâte avec la moutarde.
Videz la boîte de tomates de son jus puis pressez les tomates une à une pour éviter “l’innondation” de la tarte, et enfin repartissez-les sur le fond.
Videz l’eau du thon puis émiettez le par-dessus.
Assaisonnez et ajoutez un peu de crème fraîche.
Cuire une demi-heure environ, selon votre four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
