Recette de : Vol au vent à la brandade de morue
(10 votes, moyenne: 3,20 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vol au vent à la brandade de morue
- 4 vols au vent- 1 petite boite de brandade de morue- 250 ml de lait 2 cuillère à soupe de farine- sel, poivrePréparation de la recette Vol au vent à la brandade de morue
Faire une béchamel (farine, lait, sel, poivre)Y incorporer la brandade et mélanger.
Mettre cette préparation dans les vols au vent et faire chauffer au four 10 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
Pour la brandade j’incorpore 1 gousse d’ail pilée et un peu d’huile
d’olive avant de garnir mes vol au vent.
Bonjour,
Merci pour cette astuces à ajouter à nos recettes
Bonne journée