Recette de : Pennes sucrées salées figues et fruits
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pennes sucrées salées figues et fruits
- 250 g de pennes- 350 g d'aiguillettes de poulet (ou de canard)- 4 figues- 1 pomme- 1 poire- 1 pot de confit de figues au portoRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pennes sucrées salées figues et fruits
Au wok, faire cuire les aiguillettes de poulet.
Ajouter environ 6 cuillères à café de confit de figue une fois que la viande a déjà un peu pris de couleur.
Ajouter ensuite des petits dés de pomme et de poire.
Laisser mijoter le tout.
Ajouter ensuite les figues coupées en tranches.
Laisser encore un peu mijoter sur feu doux. Ensuite, ajouter les pennes cuites dans le wok et mélanger le tout !
PS : pour une version moins light, on peut aujouter du fromage de chèvre !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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