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Recette Purée de pommes de terre et brocolis

Plat

4
10min
0min
Difficulté recette

Pays : France

Ingrédients pour la recette Purée de pommes de terre et brocolis pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


- 5 belles pommes de terre
- 1 brocoli
- de la crème fraîche
- un peu de lait chaud
- muscade
- sel et poivre

Préparation de la recette Purée de pommes de terre et brocolis



éplucher les pommes de terre. Couper les brocolis. Faire chauffer 10 mn à la cocotte-minute à partir de la rotation.
Une fois cuit passer le tout au mixeur avec crème fraîche, un peu de lait chaud, muscade sel et poivre.
C'est prêt

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