Une recette de Tartines aux sardines.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tartines aux sardines
-4 tranches de pain de campagne (ou équivalent) d'environ un centimètre d'épaisseur-150 g de sardines à l'huile en boite (environ 8 sardines )-200 g de sauce tomate-1 à 2 gousses d'ail-1 c. à café de paprika en poudre-1 c. à café d'origan-sel et poivre.Préparation de la recette Tartines aux sardines
Mélangez dans un récipient la sauce tomate l'origan le paprika.Ajoutez l'ail pressé ou coupé en petits morceaux.Ecrasez les sardines (vous pouvez enlever l'arête centrale et la queue). Incorporez les sardines écrasées à la sauce.Disposez les tranches sur la grille du four et nappez les tranches avec la préparation.Enfournez à four chaud (200°C/thermostat 6/7) pendant environs 10 minutes.Servez chaud avec une bonne salade verte.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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