Recette Tarte épaisse aux pommes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte épaisse aux pommes

Pâte :
-120 g de farine
-60 g de sucre
-2 c. à soupe d’huile
-2 c. à soupe de lait
-2 c. à café de levure
-1 œuf entier
-1 pincée de sel.
Garniture :
-4 pommes
-50 g de beurre
-1 oeuf
-3 c. à soupe de sucre
-1 verre à liqueur de cognac

Préparation de la recette Tarte épaisse aux pommes

Mélanger tous les éléments de la pâte dans un saladier, étaler dans un moule beurré et fariné.
Eplucher et couper les pommes en tranches les disposer sur la pâte comme pour une tarte aux pommes ordinaire. Faire cuire 25 minutes à 150°C (thermostat 5).
Battre l’oeuf avec le sucre et le beurre fondu.
Verser sur la tarte au bout des 25 minutes.
Remettre au four pendant 20 minutes.
Le gâteau doit être doré.
A la sortie du four arroser de cognac, laisser refroidir et démouler.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.