Une recette de Tarte chèvre + brocoli + tomate.
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte chèvre + brocoli + tomate
-500 g de brocolis .-2 oignons.
-4 grandes tranches de chèvre.
-1 pâte feuilletée ou brisée.
-3 tomates.
-sel poivre.
-estragon.
-cumin.
Préparation de la recette Tarte chèvre + brocoli + tomate
Dans une grande poêle faire revenir les brocolis les oignons émincés les 3 tomates coupées en morceaux. Couvrir. Piquer la pâte avec une fourchette et la faire cuire à blanc une vingtaine de minutes. Lorsque le brocoli est cuit verser le contenu de la poêle sur la pâte (en essayant de ne pas y mettre trop de jus). Disposer les quatre tranches de chèvre assaisonner de sel de poivre et généreusement de cumin et d'estragon. Mettre au four 180°C 20 mn.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.