Recette de : Salade grand bleu
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade grand bleu
(pour 1 personne) :- 1 grande tranche de saumon fumé- 1 grosse tomate- 1/2 boule de mozzarella- du mesclun- huile d'olive- vinaigre balsamique - basilic- sel poivrePréparation de la recette Salade grand bleu
Couper la tomate et la mozzarella en fines tranches, les poser sur le contour de l'assiette en les alternant (1 tr de tomate, 1 tr de mozza etc...) au centre de l'assiette positionner la tranche de saumon fumé.Former un petit tas de mesclun sur le côté de l'assiette et assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre, balsamique et le basilic, salez, poivrez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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