Recette de : Crème à la fraise
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 500 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 500 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème à la fraise
- 500 g de fraises- 100 g de sucre- un citron- 20 g de crème fraiche semi épaissePréparation de la recette Crème à la fraise
Laver les fraises, les équeuter. En mettre de côté 5 ou 6.
Mixer finement le reste des fraises avec le jus du citron et le sucre.Mélanger la crème fraiche aux fraises mixées.Couper les fraises mises de côté en morceaux, les ajouter au reste et mélanger.
Servir dans des ramequins, décoré de feuilles de menthe
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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