Recette de : Les pâtes à l’ail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Les pâtes à l’ail
- 6 grosses tomates- 6 gousses d'ail- une dizaine de feuilles de basilic- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- 400 g de spaghetti- parmesanPréparation de la recette Les pâtes à l’ail
Dans un mixeur mettre l'ail et le basilic, hacher fin. Ajouter à l'ai et au basilic les tomates coupées en morceaux, une pincée de sel et une pincée de poivre. Mixer le tout. Verser dans un plat creux ajouter l'huile d'olive et mélanger.
Mettre les spaghettis à cuire, égoutter et verser sur la "sauce tomate" froide. Saupoudrer de parmesan. C'est prêt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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