Recette Gâteau de poires caramélisées au lait de coco


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau de poires caramélisées au lait de coco

- 150 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 200 g de farine- 1 sachet de levure- 2 à 3 poires jaunes mûres- 1 boîte de lait de coco- 3 morceaux de sucres roux- 1 peu moins de 25 g de beurre- 3 oeufs

Préparation de la recette Gâteau de poires caramélisées au lait de coco


Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Casser les 3 oeufs entiers dans la préparation, puis tout en mélangeant rajouter le lait de coco (environ 1 verre). Mélanger bien, pour que la pâte soit homogène.
Peler les poires, et les couper en tranches moyennes.
Dans une casserole, mettre le beurre et les 3 morceaux de sucre roux.
Laisser un peu caraméliser, et ajouter les poires.
Les ajouter à la pâte, une fois dorées.
Beurrer et fariner un plat, verser la pâte au centre du plat, et la laisser s'étaler doucement.
Enfourner à 180°C (th 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.