Recette Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées

- 1 pâte brisée- 8/9 fonds d'artichauts- 9 tomates séchées- 3 oignons- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- herbes de Provence

Préparation de la recette Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées


Faire cuire à blanc le fond de tarte, préalablement piqué pour que la pâte ne gonfle pas, pendant 10 min (thermostat 7/210°C).
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile, puis ajouter les oignons émincés.
Les faire revenir au moins 10 min, pour qu'ils aient une jolie couleur foncée.
Ajouter les artichauts coupés en morceaux aux oignons, et laisser revenir encore 5 min; saler, poivrer, et saupoudrer d'herbes.
Note : si ça attache, je rajoute un peu d'eau.
Garnir le fond de tarte avec la préparation, puis décorer avec les tomates séchées.
Maintenir au chaud dans le four éteint, jusqu'au moment du repas.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.