Recette de : Courgettes à la crème
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes à la crème
- 2 kg de courgettes- un petit pot de crème fraîche- 200 g gruyère râpé- sel et poivrePréparation de la recette Courgettes à la crème
Epépiner les courgettes et les faire revenir dans un peu de beurre. Ne pas les laisser dorer mais les faire fondre.
Lorsqu'elles sont réduites en purée, ajouter la crème fraîche et la moitié du gruyère.
Mettre dans un plat à gratin , couvrir de gruyère et mettre au four pour gratiner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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