Recette de : Filets de daurade aux oignons et vin blanc
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filets de daurade aux oignons et vin blanc
- 4 filets de daurade- 3 oignons ciselés- 10 cl de vin blanc sec - thym - beurre- huile- sel et poivrePréparation de la recette Filets de daurade aux oignons et vin blanc
Dans une poêle, faire revenir les oignons avec de l'huile et ajouter les filets de poisson.
Assaisonner et parsemer de thym et de morceaux de beurre.
Faire cuire pendant 5 min de chaque côté en mouillant de vin blanc.
Servir chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre à la vapeur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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