Recette de : Bananes au jambon et béchamel au curry
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bananes au jambon et béchamel au curry
- 4 bananes pas trop mûres- 4 tranches de jambon (enlever la couenne)Pour la béchamel :- 40 g de beurre- 40 g de lait- 2 verres de lait- sel- poivre- 2 cuillères à café de curry- 100 g de gruyère râpéPréparation de la recette Bananes au jambon et béchamel au curry
Enrouler les bananes dans les tranches de jambon et les disposer dans un plat allant au four.
Préparer la béchamel au curry :faire fondre le beurre, ajouter la farine ne pluis et remuer. Verser peu à peu le lait en touillant et laisser épaissir à feu doux. Saler et poivrer, ajouter du curry au goût.
En recouvrir les bananes. Parsemer de fromage râpé.
Mettre au grill pendant 10 min et servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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