Recette Chou vert à la bière


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (3 votes, moyenne: 2,33 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Chou vert à la bière

- 1 chou vert- 2 oignons- 1 gousse d'ail- lardons- 1 boîte de tomates concassées- pommes de terre- 1 filet d'huile d'olive- thym, laurier- 40 cl de bière blonde- 1/2 cube de bouillon de boeuf dégraissé- poivre

Préparation de la recette Chou vert à la bière

Mettre un filet d'huile d'olive dans un autocuiseur, y verser les 2 oignons et l'ail préalablement épluchés et hachés ainsi que les lardons, faire revenir en remuant de temps en temps.Pendant ce temps, couper le chou en quartier et le laver. Eplucher les pommes de terre, les laver, et les couper en quartier aussi.Réserver.Ajouter les tomates dans l'autocuiseur, mélanger, mettre le thym et le laurier, la bière, le chou, les pommes de terre, et recouvrir d'environ 50 cl d'eau.Mettre le demi-cube de bouillon de boeuf et poivrer.Fermer l'autocuiseur, et laisser cuire 10 à 15 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.