Recette de : Riz à la cubaine
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz à la cubaine
- 2 saucisses (chipolatas, aux herbes...)- du riz- 2 bananes- 2 oeufs- 3 poivrons (rouge, vert, jaune)- 1 boîte de tomates pelées- 2 oignons- 2 gousses d'ail- de la purée de piment- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Riz à la cubaine
Préparer la sauce : détailler en petits morceaux les poivrons, tomates, oignons, gousses d'ail.
Faire mijoter avec 1 pointe de purée de piment, du poivre et du sel, pendant 20-25 mn.
Pendant ce temps, cuire le riz, les saucisses.
Quelques minutes avant de servir, faire caraméliser les bananes dans du beurre et préparer des oeufs à la poêle.
Servir le riz, napper de sauce et disposer saucisses, bananes et oeufs sur le dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
