Recette Quiche repas lardons oignons


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Quiche repas lardons oignons

- 300 g de pâte brisée- 200 g de lard fumé- 2 gros oignons- 30 cl de crème fraîche- 5 oeufs- 50 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette Quiche repas lardons oignons


Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur, garnissez-en un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
Détaillez le lard en lardons et émincez les oignons.
Faites-les suer à la poêle avec le beurre.Egouttez et répartissez le tout sur le fond de pâte.
Battez les oeufs et la crème avec du sel et du poivre, versez sur la quiche et faites cuire 30 min au four à 210°C (thermostat 7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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