Recette Tuiles aux amandes sans oeuf


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tuiles aux amandes sans oeuf

- 115 g de sucre
- 125 g d'amandes effilées
- 125 g de crème liquide, 
- 2 cuillères à soupe de farine

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Préparation de la recette Tuiles aux amandes sans oeuf


Mettre dans une casserole, le sucre, les amandes éffilées et la crème.
A ébulition, laisser cuire à petit feu en remuant sans cesse, 2 minutes.
Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine, bien mélanger.
Retirer du feu.
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Garnir la lechefrite ou une plaque de cuisson de papier cuisson.
A l'aide d'une cuillère à café, faire des tas très fins, espacés.
Cuire 5 minutes.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Se conserve un dizaine de jours dans une boîte en fer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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