Recette de : Fondant au chocolat à la madeleine
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant au chocolat à la madeleine
- 10 petites madeleines- 200 g de chocolat en morceaux- 20 cl de crème fraîche liquidePréparation de la recette Fondant au chocolat à la madeleine
Mixer 6 madeleines et couper les autres en morceaux.
Dans une casserole faire fondre sur feu doux le chocolat cassé en morceaux et la crème.
Hors du feu ajouter les madeleines mixées et les morceaux.
Verser dans des ramequins tapissés de film transparent et faire prendre 1 heure au réfrégirateur.
Démouler les fondants au moments de servir.
Peut s'accompagner d'une crème anglaise ou d'un coulis de framboises.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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