Une recette de Amour de petit train d’anniversaire.
Utiliser un cake bretoni du commerce ‘ Parce qu’il faut des gâteaux en forme de cake de taille identique et pas trop bombés pour que les "wagons" soient jolis . Il est important de choisir des quatre quarts bretons pur beurre et non des barres pâtissières qui sont beaucoup moins savoureuses.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Amour de petit train d’anniversaire
Glaçage :- 125 grammes de sucre glace,
- 80 grammes de chocolat pâtissier,
- 20 grammes de beurre,
- 3 cuillère à soupe de lait.
Petit train :
- 2 cakes bretons du commerce.
Accessoires du train :
- 12 palets bretons,
-1 cigarettes russe,
-1 biscuit rond type Pim's,
- 2 petits beurre carrés,
- 1 paquet de biscuits type paille d'or-Mini m&ms et bonbons dragibus.
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Préparation de la recette Amour de petit train d’anniversaire
Pour le glaçage :Faire fondre le chocolat avec le beurre et rajouter le sucre glace et le lait préalablement mélangés.
Remuer le tout pour avoir un nappage bien lisse.
Pour l'assemblage du train :
Couper les cakes en 4 morceaux de manière à obtenir une locomotive et 2 wagons de taille identique et un petit morceau qu'il faut poser sur la locomotive de façon à avoir une cabine.
Napper les wagons de glaçage au chocolat et les poser sur un plat en les espaçant.
Pendant que le nappage chocolat n'est pas encore sec, coller de chaque côté des wagons 2 palets bretons pour faire les roues et 1 petit beurre de chaque côté de la cabine de la locomotive pour avoir les fenêtres.
Planter la cigarette russe sur le devant de la locomotive et la recouvrir du biscuit rond pour faire la cheminée.
Entre les wagons poser les gaufrettes paille d'or pour réaliser les rails du train.
Parsemer les mini m&ms pour faire les graviers entre les rails.
Décorer le train avec les dragibus ou autres bonbons.
Admirer... Et déguster!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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