Recette de : Betteraves aux deux aulx
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Betteraves aux deux aulx
- 2 petites betteraves cuites (ou une grosse) - une gousse d'ail frais- une gousse d'ail confit à l'huile d'olive (voir recette Marmiton)- un brin de thym- sel, poivre- huile d'olivePréparation de la recette Betteraves aux deux aulx
Couper les betteraves en fines tranches et les disposer sur le plat de service. Saler, poivrer à convenance.
Peler et ôter le germe de l'ail frais. Le hacher menu. Peler et hacher menu l'ail confit.
Répartir les aulx sur les betteraves. Arroser d'huile d'olive, de préférence celle ayant servi à confire l'ail.
Emietter le thym sur le plat.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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