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Recette de : Bricks à la normande
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks à la normande
- 1 camembert au lait cru- 4 feuilles de brick- 4 tranches d'andouillette de 1 cm d'épaisseur- 2 pommes type golden- brins de cibouletteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Bricks à la normande
Couper le camembert en 4, puis détailler en petits cubes chaque portion. Détailler également les tranches d'andouille. Couper en petits cubes les quartiers de pomme.
Sur un plan de travail, beurrer les feuilles pour les rendres "plus dociles", puis mélanger les cubes de camembert, de pomme et d'andouille.
Refermer vos bricks puis les passer au four Th 6/7 pendant 10 mn. Surveiller la cuisson (ou 2 mn dans de l'huile très chaude - bien essorer au papier absorbant après cuisson).
Présenter parsemé de brindilles de ciboulettes.
Quand vous ouvrez la feuille de brick, tout s'est mélangé....
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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