Recette Bricks à la tomate et au chèvre frais


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bricks à la tomate et au chèvre frais

4 feuilles de brick,
2 tomates bien mûres,
90 grammes de fromage de chèvre,
2 brin d’estragon frais,
4 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge,
8 grammes de sel fin de cuisine,
2 grammes de poivre noir juste moulu.

Préparation de la recette Bricks à la tomate et au chèvre frais

Préchauffer le four à 180 °C ou th 6.
Étaler les feuilles de brick.
Mettre au centre deux rondelles de tomates puis du chèvre, une pincée d’estragon et une petite cuillère à café d’huile d’olive.
Plier en rabattant les côtés.
Les faire cuire 15 minutes au four.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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