Recette Bricks aux 3 fruits


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bricks aux 3 fruits

- 3 pommes- 4 bananes- 1 ananas- 6 feuilles de brick (épiceries orientales)- 25 g de beurre- sucre roux- 1 petit verre de rhum- glace vanille- coulis de fraises- quelques fraises

Préparation de la recette Bricks aux 3 fruits


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Plier en 2 les feuilles de brick, et les disposer dans 1 ramequin, pour qu'elles prennent 1 forme ronde et découper aux ciseaux le surplus (pour éviter que la feuille soit trop haute).
Les badigeonner de beurre fondu, et enfourner jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées; réserver.
Couper les pommes et ananas en dés.
Chauffer le beurre, ajouter pommes et ananas; et saupoudrer de 2 bonnes cuillères de sucre roux.
Dès que les pommes et ananas sont cuites, rajouter les bananes et le rhum et laisser cuire en faisant attention que les bananes ne deviennent pas de la purée.
Présenter les bricks dans 1 assiette, avec les fruits cuits dedans.
Rajouter 1 boule de glace vanille (par exemple), et verser du coulis de fraise dessus et parsemer l'assiette de quelques fraises, pour finir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.