Recette de : Brie au lard
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brie au lard
- un morceau de Brie de qualité (pas un produit blanc!)- environ 5 fines tranches de lard fumé coupé finement- miel- herbes de Provence, thym, origan (environ 2 pincées de chaque épice)Préparation de la recette Brie au lard
Emballez complètement le Brie avec les tranches de lard.
Etalez une couche de miel sur le lard, puis répartissez les épices sur le dessus du lard.
Cuisez au four pendant 10 mn environ.
Dégustez avec du pain frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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