Recette Brie en brick


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Brie en brick

- Brie, de quoi en faire 6 gros bâtonnets de 1,5 cm de large sur 6 cm de long- 6 feuilles de brick- salade- moutarde, vinaigre balsamique blanc, huile d'olive, sel-poivre du moulin- quelques cerneaux de noix

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Brie en brick


Détailler le brie en bâtonnets selon les dimensions indiquées dans les ingrédients.
Rouler chaque bâtonnet dans une feuille de brick (maintenir avec des pics "cure-dents" si nécessaire).
Préchauffer la friteuse à 180°C.
Préparer la vinaigrette : diluer la moutarde avec du vinaigre balsamique, monter la vinaigrette à l'huile d'olive, saler et poivrer.
Dresser la salade sur les assiettes avec les noix, verser 1 à 2 cuillères de vinaigrette.
Passer les roulades de brie en brick à la friteuse 2-3 minutes et servir chaud et coulant...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.