Recettes : Entrées >> Cakes salés
Une recette de Cake au poulet et à la courgette.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Cake au poulet et à la courgette
-200 g de blancs de poulet-environ 300 g de courgettes
-3 œufs
-150 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-10 cl de lait
-150 g de gruyère râpé
-10 g de beurre
-10 cl d'huile d'olive
-sel et poivre
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Préparation de la recette Cake au poulet et à la courgette
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps faire précuire les blancs de poulet à la poêle pour les faire dorer.Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les courgettes en rondelles pendant 5 min.Dans un saladier mélanger les œufs la farine et la levure puis incorporer l'huile et le lait en mélangeant au fouet.Ajouter le poulet et les courgettes le fromage saler poivrer et mélanger. Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 30 min; piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.Déguster !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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