Recette de : Cake aux légumes et coulis de tomate
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux légumes et coulis de tomate
Cake :- 450 g de macédoine (conserve)- 5 oeufs- 75 g de crème fraîche- 75 g de gruyère rapé- 3 brins de persil émincé- sel et poivreCoulis :- coulis de tomate (une petite brique)- 1 cuillère à café de ketchup- 1 goutte de vinaigre de Xérès- huile d'olive- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cake aux légumes et coulis de tomate
Battre les oeufs. Ajouter tous les ingrédients. Mélanger.
Verser dans un moule à cake.
Cuire au four 30 mn à thermostat 7-8.
Pour le coulis, tout mélanger puis monter à l'huile d'olive.
Servir le cake bien frais avec son coulis ou de la mayonnaise pour les plus gourmands.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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