Une recette de Cake aux noix et à la fleur d’oranger.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Cake aux noix et à la fleur d’oranger
-250 g de cerneaux de noix.
-125 g de beurre.
-50 g de sucre.
-100 g de farine.
-5 oeufs.
-1 c. à café de cannelle en poudre.
-1 c. à café d’extrait de vanille.
-1/2 c. à café de muscade en poudre.
-1 c. à soupe de fleur d’oranger.
-le zeste d’une demi-orange.
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cake aux noix et à la fleur d’oranger
Préchauffez le four à Th 5 (150°C). Mixez les cerneaux de noix sans les réduire en poudre, ils doivent rester granuleux. Ajoutez le beurre mou, la farine, les oeufs, le sucre, les épices, le zeste et la fleur d’oranger tout en battant au fouet. Quand la préparation est bien homogène, versez dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre.
Faites cuire au four 30 mn.
Pour savoir si le cake est cuit enfoncez la lame d’un couteau elle doit ressortir propre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
