Recette Cake léger au poulet et au poivron


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cake léger au poulet et au poivron

- 150 g de farine
- 1 poivron
- 300 g de blanc de poulet
- 2 œufs
- 12 cl de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 sachet de levure
- Herbes de Provence
- Sel, poivre

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Préparation de la recette Cake léger au poulet et au poivron

Couper le poivron et le poulet en morceaux, les faire cuire à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Mélanger la farine, les œufs, la levure, le sel, le poivre. Une fois que le mélange est homogène, incorporer l'huile, bien mélanger et ajouter la moutarde et les herbes de Provence.
Ajouter le poulet et le poivron à la pâte. Verser dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire au four à 180C°(thermostat 6) pendant 45 min. A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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