Recette Cake marbré à la tapenade


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cake marbré à la tapenade

- 100 g de tapenade
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 220 g de farine
- 4 oeufs
- 5 cuillères à soupe de vin blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre, sel

Préparation de la recette Cake marbré à la tapenade

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Dans une jatte, fouetter les œufs, avec le poivre et le sel.
Ajouter l'huile d'olive et le vin blanc, sans cesser de fouetter, pour que le mélange soit bien émulsionné.
Incorporer la farine et la levure, mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
Verser, la moitié, dans un moule à cake huilé.
Ajouter la tapenade, à la pâte restante, et verser dans le moule.
Parsemer le dessus, d'olives hachées, et enfourner 50 min.
Au bout de 15 min de cuisson, baisser le four à 150°C (thermostat 5).
A la sortie du four, laisser reposer le cake 10 min, avant de le démouler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.