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Recette de : Cake salé à la bière et grains de moutarde.
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Ingrédients de la recette Cake salé à la bière et grains de moutarde
– 3 oeufs
– 150 g de cheddar (ou de mimolette, à défaut)
– 150 g de farine
– 2 grosses cuillères à soupe de moutarde en grains ‘à l’ancienne’
– 15 cl de bière brune
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Préparation de la recette Cake salé à la bière et grains de moutarde
Mélanger d’abord les œufs et la farine.
Râper le cheddar, l’ajouter au mélange, puis ajouter la bière.
Bien mélanger , puis rajouter la moutarde.
Verser dans un moule à cake et laisser cuire environ une demi-heure dans un four préchauffé à 180°C.
Servir tiède en apéritif ou froid.
(photo : lacuisinedannaetolivia.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
