Recette Carottes au curry et aux petits lardons


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Carottes au curry et aux petits lardons

- 4 carottes de taille moyenne- 1 barquette de lardons de 100 g (fumés de préférence)- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de curry- sel et poivre

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Carottes au curry et aux petits lardons


Epluchez les carottes et coupez les en rondelles.
Faîtes les cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 15 minutes.
La cuisson terminée, égouttez les carottes.
Dans une poêle, faîtes revenir les lardons, sans ajouter de matière grasse.
Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez-y les carottes, la crème fraîche et le curry.Salez et poivrez.
Laissez mijoter 5 minutes environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.