Recette Charlotte au riz au lait et à la compote de pommes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Charlotte au riz au lait et à la compote de pommes

- 1 l de lait- 200 g de riz rond- 4 morceaux de sucre- 1 noix de beurre- 1 oeuf- 35 biscuits la cuillère- kirsch- 1 boîte de compote de pommes (800 g) ou compote de pomme maison

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Charlotte au riz au lait et à la compote de pommes


Faire cuire le riz dans le lait à petits bouillons avec le sucre, pendant 30 min en surveillant.Hors du feu ajouter le beurre et l'oeuf battu.
Garnir un moule à charlotte (diamètre 21 c m) de biscuits imbibées de kirsch, sur le fond et les pourtours.
Commencer par une couche de riz puis une couche de compote.Terminer par de la compote et émietter le reste de biscuits.
Poser une assiette et bien tasser avec une conserve de 1 kg.
A faire la veille et mettre au frigo.Démouler et servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.