Recette Chausson vichy au jambon


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Chausson vichy au jambon

- 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon blanc- 150 g de fromage ail et fines herbes- 4 carottes de taille moyenne

Préparation de la recette Chausson vichy au jambon


Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Râper les carottes.
Etaler la pâte feuilletéd, la perçer avec une fourchette, la couper en 4.
Sur chaque part de feuilleté, étaler du fromage ail et fines herbes, puis recouvrir de jambon.
Etaler une autre couche de fromage sur le jambon puis mettre un dôme de carottes râpées.
Rouler la pâte feuilletée de manière à former un chausson. Bien fermer les extrémités du chausson.
Mettre au four pendant 35 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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