Recette de : Cheesecake chocolaté
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cheesecake chocolaté
- 200 g de gâteaux secs (types "petit beurre") - 130 g de beurre- 120 g de sucre- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre- 500 g de fromage blanc à 0%- 4 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 30 g de maïzena- le jus d'un citronRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cheesecake chocolaté
Ecraser finement les gâteaux secs (on peut le faire au mixer).
Les mélanger avec le chocolat en poudre et 70 g de beurre fondu.
Etaler la pâte en tassant bien dans un moule à manqué à fond amovible.
Dans un saladier, mélanger le reste du beurre fondu, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la maïzena et le jus de citron.
Verser ce mélange sur la pâte.
Et enfourner 15 min à 200°C (th 6-7), puis 45 min à 160°C (th 5-6).
A déguster frais
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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