Recette de : Chou – saucisses façon picarde
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chou – saucisses façon picarde
- 1 chou vert- 5 carottes- 2 tomates- 1 gousse d'ail- 4 saucisses fumées- 4 saucisses de Francfort- 3 tranches de poitrine fuméePréparation de la recette Chou – saucisses façon picarde
Couper le chou en petites lamelles, et les faire revenir dans une cocotte.
Ajouter les carottes détaillées en rondelles.
Couper grossièrement les tomates, et les ajouter. Ajouter l'ail.
Ajouter ensuite les saucisses, préalablement piquées, puis la poitrine coupée en petits morceaux (préférez la poitrine aux lardons).
Laisser cuire à feu vif quelques instants, puis contuiner la cuisson pendant environ 30 min à feu doux.
Régalez-vous!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
