Recette Clafoutis au chocolat


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Clafoutis au chocolat

- 50 cl de lait entier- 2 oeufs- 60 g de beurre- 125 g de farine- 120 g de sucre en poudre- 125 g de pépites de chocolat- 1 cuillère à soupe de rhum- 2 cuillères à soupe de cacao

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Préparation de la recette Clafoutis au chocolat


Faire bouillir le lait, y ajouter le beurre hors du feu, mélanger jusqu'à ce que ce soit fondu.
Dans un saladier mélanger les oeufs + le sucre, le rhum et de la farine. Y incorporer le mélange beurre et lait. Laissez refroidir et ajouter les pépites.
Mettre à cuire dans un moule à manqué beurré pendant 30 mn, Th 6-7 .
Démouler délicatement. Saupouder de cacao. Servir froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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