Recette Cookies allégés chocolat café


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cookies allégés chocolat café

(pour 9 cookies) :- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre brut- 1 cuillère à soupe de grains de café- 2 cuillères à soupe de noisettes- 2 cuillères à soupe de maïzena- 100 g de cassonade- 1 stick pour cappuccino- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure chimique- 3 boudoirs

Préparation de la recette Cookies allégés chocolat café


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Casser l'oeuf et ajouter la cassonade. Bien fouetter jusqu'a l'obtention d'une pâte beige.
Ajouter au mélange oeuf/sucre le cacao, la maïzena, le stick et la levure. Bien mélanger.
Piller le café et les noisettes et les ajouter au mélange.
Casser les boudoirs en grosses pétites et ajouter au mélange.
Mélanger le tout.
Etaler des petits tas de la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four durant 20 à 30 minutes.
Attendre le refroidissement complet des cookies avant de les manger.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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