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Ingrédients de la recette Crème au thé matcha et aux framboises
– 2 cuillères à soupe de thé Matcha
– 1 litre lait entier
– 100 g sucre de canne
– 250 g framboises fraîches
– 60 g maïzena
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Préparation de la recette Crème au thé matcha et aux framboises
Faites bouillir le lait.
Pendant ce temps, mélanger thé et maïzena, délayer dans un peu de lait froid.
Verser doucement le mélange dans le lait bouillant, en fouettant.
Ajouter le sucre, bien fouetter.
Mettre des framboises dans le fond des coupes, verser la crème par dessus, décorer avec des framboises.
Laisser refroidir avec de mettre au réfrigérateur. Déguster froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
