Recette Croque monsieur au reblochon


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Croque monsieur au reblochon

(pour 2 croques)
- 4 tranches de pain de mie moelleux.
- 1 tranche de jambon.
- 6 tranchettes de reblochon.
- beurre.
- 20 g de gruyère râpé.
- 1 oeuf.
- 3 à 4 cuillères à soupe de lait.
- sel et poivre.

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Préparation de la recette Croque monsieur au reblochon


Tartiner légèrement les 4 tranches de pain de mie.
Sur 1 tranche, déposer 3 tranchettes de reblochon, 1/2 tranche de jambon, un peu de gruyère râpé.
Recouvrir d'une deuxième tranche de pain de mie.
Renouveler l'opération une deuxième fois, pour le deuxième croque.
Dans une assiette creuse, battre l’œuf avec le lait, le sel et le poivre.
Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre.
Tremper chaque croque dans le mélange oeuf,lait de chaque côté, et le faire cuire (environ 5 min de chaque face).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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