Recette Croustillants à la poire et à la fourme d’ambert


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Croustillants à la poire et à la fourme d’ambert

- 4 grandes tranches de pain de campagne- 2 poires- 200 g de fourme d'Ambert- 8 fines tranches de bacon- poivre

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Préparation de la recette Croustillants à la poire et à la fourme d’ambert


Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires, coupez-les en quatre en éliminant le coeur et les pépins, puis détaillez-les en fines lamelles.
Tartinez généreusement le pain avec la fourme d'Ambert, poivrez, disposez des lamelles de poire, puis recouvrez de bacon.
Enfournez pendant 10 mn (veillez bien à ce que la preparation recouvre le pain, car sinon il risque de brûler).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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