Recette de : Curry super-facile
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Ingrédients de la recette Curry super-facile
– 1 escalope de dinde ou de poulet ou de veau
– 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
– curry en poudre
– bouillon de boeuf en tablettes ( 1/2 à 1, suivant les goûts)
– huile neutre (arachide ou pépins de raisins)
Préparation de la recette Curry super-facile
Couper l’escalope en morceaux de 4cm sur 4cm environ.
Frire dans le poêle anti-adhésive avec l’huile.
Pendant ce temps, faire fondre la tablette de bouillon dans un bol d’eau, au micro-ondes.
Ajouter le bouillon aux morceaux de viande encore blanche.
Mettre de la crème selon votre goût (plutôt beaucoup dans les proportions…)
Ajouter le curry à volonté, faites mijoter quelques minutes.
Servez avec du riz
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
